私は野草が大好きです。 食べるのが。 雑草と呼ばれているものも、 実はミネラル豊富で生命力に溢れていて、 美味しくいただけるんですよ。 野草味噌、野草醤油、野草酵素、野草塩麹、 野草茶、野草サラダ、パスタ、カレー、、！ なんにでも使えます。 パン…

やっぱりほかほかごはんが好きな私です。 ちょっともやもやしていたり、元気がなくても、ほかほかごはんは、私に愛を思い出させてくれる。 喜びを思い出させてくれる。 いま幸せなんだっておしえてくれる。 大袈裟じゃないんです。 本当に。 精米して、浸水…

私は自分の作ったおむすびも好きだけど、 母のおむすびはやっぱり殿堂入りで、 あのおむすびを食べに帰りたくなっちゃう美味しさだと思ってる。 高校生の頃、部活が終わり塾に行く時、 車での送り迎えの車中で、 握りたての鮭おむすびと、ポットに入れた熱々…

ご飯と焚き火の話ばっかりだ 昨日やーーーっと山形から新米が届きました！！！ 台風や雨が続き、収穫が遅れていたようでしたが、 待ちに待ったお米ちゃんが我が家にも♡ このお米を育てている中川吉右衛門さんご本人も、 自分の想定外に、過去最高の出来栄え…

おととい焚き火にいって、もうウズウズしてしまって 夕方から空いた時間でまたひとっ飛び！都内はなかなか気軽に焚き火ができるところがないから、 自宅から歩きも入れると２時間ほどの河原までいくのです。 でも、それだけ時間をかけても行ってよかった！！…

念願の！！！！！！ 河原で焚き火 雨が続いていた中で貴重な今日のカラッとした晴れ間。 冷蔵庫から野菜を取り出し、調味料を持ってGO！ ずっと見ていても飽きない炎 日が沈んでからの焚き火は、ちょっとした外食にいくよりも 私にとっては贅沢なお出かけデ…

私は、炊きたての土鍋ごはんとお味噌汁が大好き。 ほかほかごはんで結んだおむすびも大好物。 元気でこの人生最後の日を迎えるなら、 絶対にこのメニュー。 お腹がはち切れるほど食べて幕を切るんだ。 毎日でも飽きなくて、 そのこと考えるのが楽しくて、 そ…

きょうからブログを書き始める。 「私たちの中は、表わされたがっていることで溢れている」 毎週のように会い、語り合ったりショピングしたりご飯を食べる親友と、 そんな話をした。 彼女は私の「信じる力」が凄い、と言ってくれた。 私の中の当たり前は、彼…